Alas de pollo en salsa Teriyaki

Preparation time
15 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
Normal
Serves
4 people
Meal course
Alas
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16 Unidades
Alas de Pollo Olympico
4 Cda
Aceite de Girasol
120 ml
Salsa Soya Reducida en Sal
120 ml
Miel de abejas
1 Unidad
Jengibre Picado Finamente
50 gr
Ajonjolí
Alas de pollo en salsa Teriyaki
  1. Salsa Teriyaki: En una olla mediana poner la salsa soja, la miel y el jengibre. Dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 15 mnts aproximadamente o hasta que la salsa tenga una consistencia espesa sin que se vuelva caramelo. Retirar del fuego y agregar el ajonjolí.
  2. En una sartén amplia con aceite sofreír las alas de Pollo Olympico durante 20 minutos a fuego medio-bajo tapadas. Agregar al gusto la cantidad de salsa. Dejar cocinar destapado hasta que el excedente de agua se haya evaporado y las alas tengan textura caramelizada.
  3. Servir las alas de pollo teriyaki calientes acompañadas de los vegetales y las papas cuña.

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