- Preparation time
- 80 mins
- Difficulty
- Experto
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Filete de Pechuga
- Posted by
- Posted on
- 03/05/2015
- 1 lata
- Pulpa de tomate
- 1 Unidad
- Filete de pechuga Pollo Olympico
- 1 cdta
- Aceite de Girasol
- 1 Unidad
- Cebolla blanca picada
- 1 cdta
- Curry
- 150 ml
- Crema de leche
- 1 Pizca
- Sal
- 1 Pizca
- Pimienta
- 350 gr
- Queso mozzarella rallado
- 1 cdta
- Cebollín picado
¡Esta deliciosa pizza de pollo al curry es la receta perfecta para acompañar tus tardes!
- En una sartén con aceite sofreír el Pollo Olympico previamente picado en cubos pequeños.
- Picar la cebolla finamente y agregar a la sartén con el pollo. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- Agregar la crema de leche y el curry. Tapar y dejar cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto. Reservar el pollo con la salsa en la sartén.
- Agregar la pasta de tomate y el queso mozzarella rayado sobre la pizza.
- Sobre el queso agregar los trozos de pollo al curry con un poco de salsa.
- Llevar al horno precalentado a 280 grados durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido.
- Retirar del horno y espolvorear con cebollín fresco picado.
- Servir inmediatamente.
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