- Preparation time
- 30 mins
- Cooking time
- 25 mins
- Difficulty
- Normal
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Piernas
- Posted by
- Posted on
- 26/10/2016
- 8 Unidades
- Piernas de Pollo Olympico
- 4 cdas
- Aceite de Girasol
- 3 cdas
- Ajo y perejil picados
- 3 Unidades
- Huevos
- 1/2 cdta
- Sal y pimienta
- 2 Taza
- Hojuelas de maíz sin azúcar
Tip: Otro método de preparación es, triturar las hojuelas y ponerlas en una bolsa de cierre hermético, ir metiendo el pollo previamente marinado y pasado por el huevo, cerrar la bolsa y mover asegurándose de que toda la presa de pollo este cubierta de las hojuelas. Retirar de la bolsa y repetir el procedimiento con todas las presas. Llevar las presas (sin freír) al horno previamente precalentado a 200 C y dejar cocinar durante 1 hora o hasta que al pinchar los muslos no sangren. Servir inmediatamente.