- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 25 mins
- Difficulty
- Normal
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Filete de Pechuga
- Posted by
- Posted on
- 28/12/2015
- 4 Unidades
- Medios filetes de pechuga grandes abiertos por el centro formando una especie de corazón
- 2 cdas
- Aceite de Oliva
- 1 Cda
- Mantequilla
- 2 cdas
- Harina de trigo
- 1 Unidad
- Cebolla cabezona pequeña finamente picada
- 1 Diente
- Ajo triturado o finamente picado
- 500 gr
- Champiñones tajados
- 1/4 Taza
- Brandy
- 1/2 Taza
- Consomé de pollo
- 1/3 Taza
- Crema de leche baja en grasa
- 1/2 cdta
- Sal
- 1/2 cdta
- Pimienta Negra Molida
