- Preparation time
- 60 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- Fácil
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Filete de Pernil
- Posted by
- Posted on
- 13/07/2017
- 1 Kilo
- Filete de pernil Pollo Olympico, cortado en cubos grandes
- 1/2 Taza
- Aceite de Oliva
- 1/4 Taza
- Vinagre Blanco
- 1/4 Taza
- Jugo de limón
- 1 Cda
- Perejil fresco finamente picado
- 2 cdas
- Albahaca Fresca
- 2 cdtas
- Orégano seco
- 2 cdtas
- Ajo triturado o finamente picado
- 1 cdta
- Sal y pimienta
Esta receta es un éxito total en los asados o para la cena cuando no se quiere comer algo tan pesado. El secreto de esta receta está en dejar el pollo marinar la mayor cantidad de tiempo posible, idealmente 24 horas. Sin embargo, sabemos que esto no siempre es posible, así que suguerimos por lo menos una hora antes de cocinarlo.