{"id":809,"date":"2016-09-10T09:45:50","date_gmt":"2016-09-10T14:45:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.polloolympico.com\/recetas\/?p=809"},"modified":"2016-10-26T10:10:07","modified_gmt":"2016-10-26T15:10:07","slug":"recetas-para-amor-y-amistad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.polloolympico.com\/recetas\/recetas-para-amor-y-amistad\/","title":{"rendered":"Recetas para amor y amistad"},"content":{"rendered":"

Amor y amistad y una cena rom\u00e1ntica van de la mano. Por qu\u00e9 no aprovechas para sorprender a tu pareja con una exquisita cena preparada en casa bajo la luz de las velas? Recuerda que los mejores regalos son aquellos que se hacen con el coraz\u00f3n.<\/p>\n

Rollitos de pechuga rellenos:<\/h2>\n

\"relleno\"<\/a><\/p>\n

Los rollitos de pechuga rellenos <\/strong>se ven muy elegantes y elaborados, es todo un plato digno de un experto! Sin embargo, es una receta muy f\u00e1cil de preparar y su relleno aporta al pollo un sabor explosivo y delicioso.\u00a0HAZ CLICK AQU\u00cd PARA VER LA RECETA.<\/a><\/strong><\/p>\n

Pollo braseado en vino tinto:<\/h2>\n

\"braseado\"<\/a><\/h2>\n

El braseado, del franc\u00e9s braiser, es una\u00a0t\u00e9cnica culinaria en dos pasos que consiste primero en cocinar con calor seco, y posteriormente con calor h\u00famedo en\u00a0un recipiente cerrado, generalmente en una olla cubierta con alg\u00fan l\u00edquido (agua, caldo, leche, etc)<\/p>\n

Al brasear el pollo con vino tinto, este no s\u00f3lo se hace m\u00e1s suave, si no que tambi\u00e9n adquiere un espectacular color. Entre mejor sea el vino, mejor ser\u00e1 el sabor. Si quieres realzar los sabores, asegurarte de utilizar pimienta negra fresca, le dar\u00e1 un toque excepcional.\u00a0Si no sabes con que acompa\u00f1arlo, un pur\u00e9 de papa criolla puede ser una excelente idea.\u00a0\u00a0HAZ CLICK AQU\u00cd PARA VER LA RECETA.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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