- Preparation time
- 45 mins
- Difficulty
- Fácil
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pechuga
- Posted by
- Posted on
- 06/12/2014
- 100 ml
- Aceite de Girasol
- 1 1/2 Taza
- Arroz
- 1/2 Taza
- Cebolla cabezona picada
- 1 Unidad
- Pimentón rojo pequeño picado finamente
- 2 Dientes
- Ajo
- 1/2 Taza
- Zanahoria pelada y picada
- 1/2 Taza
- Habichuelas picadas
- 1/2 Taza
- Arvejas
- 2 1/2 Taza
- Agua
- 1 Pizca
- Sal
El arroz con pollo es una receta clásica que siempre nos recuerda a nuestro hogar. ¡Prueba nuestra versión y cuéntanos que tal te parece!
- En una olla grande con aceite sofreír el Pollo Olympico previamente cortado en cubos, hasta dorar, retirar y reservar aparte. En la misma olla agregar la cebolla, el ajo y el pimentón picados. Mezclar y añadir las verduras también picadas. Sofreír durante 5 minutos revolviendo constantemente.
- Agregar el agua y la sal. Mantener en el fuego hasta que hierva el agua.
- Una vez hirvió el agua, agregar el arroz y dejar cocinar a fuego medio hasta que se seque completamente.
- Agregar el pollo reservado, bajar el fuego al mínimo, tapar y dejar cocinar durante 20 mnts.
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