- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- Fácil
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Lomitos de Pechuga
- Posted by
- Posted on
- 21/12/2015
- 1500 gr
- Lomitos de Pechuga Pollo Olympico
- 3 cdas
- Salsa Soya Reducida en Sal
- 1/4 Taza
- Zumo de Limón
- 3 cdtas
- Mostaza Dijon
- 2 Dientes
- Ajo
- 2 cdas
- Aceite de Oliva
- 1/4 Taza
- Cebolla larga picada
- 1/4 Taza
- Pimentón rojo pequeño picado finamente
- 2 cdas
- Perejil liso picado
- 200 gr
- Macadamias hidratadas en agua por media hora y picadas
- 1/2 Taza
- Mayonesa baja en grasa
- 1/4 Taza
- Crema agria
- 2 cdas
- Jugo de limón
- 2 cdtas
- Mostaza Dijon
- 1/2 cdta
- Sal
- 1/2 cdta
- Pimienta Negra Molida
- 3/4 Taza
- Queso tipo suizo (Emmental o Tilsit)
- 3/4 Taza
- Papas fritas de paquete trituradas
Esta receta tiene un atractivo sabor nostálgico que la hace ideal para la cena de navidad. Puedes prepararla con anticipación y agregar las papas al momento de hornear.