- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 80 mins
- Difficulty
- Normal
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Menudencias
- Posted by
- Posted on
- 14/07/2017
- 1 cdta
- Sal
- 1 cdta
- Pimienta Negra
- 2 Tazas
- Agua
- 1 Unidad
- Cebolla blanca picada
- 1 Cda
- Salsa de Tomate
- 1 Cda
- Salsa de chile
Tip: Si quieres que las mollejas tomen una textura más consistente, te recomendamos marinarlas desde la noche anterior en sal y pimienta.