- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 45 mins
- Difficulty
- Normal
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pechuga
- Posted by
- Posted on
- 04/02/2016
- 4 Unidades
- Medios filetes de pechuga grandes de Pollo Olympico
- 1/3 Taza
- Harina de trigo
- 1 Taza
- Queso parmesano rallado
- 1/4 cdta
- Pimienta Negra
- 1 Clara
- Huevo grande ligeramente batida
- 1 Cda
- Aceite de Oliva
- 1 Taza
- Queso mozzarella rallado
- 1/4 Taza
- Tomates secos
- 1 Taza
- Agua hirviendo
- 1 cdta
- Aceite de Oliva
- 1 Taza
- Cebolla cabezona picada
- 600 gr
- Tomate pelado y picado finamente
- 2 cdas
- Pasta de Tomate
- 1/4 Taza
- Perejil fresco finamente picado
- 2 cdas
- Albahaca Fresca
- 1 Cda
- Vinagre balsámico
- 1/4 cdta
- Pimienta Negra
- 2 Dientes
- Ajo triturados
